はじめてのウツボ釣り。ウツボの天ぷらと刺身は絶品！

ウツボの刺身が食べたくて、はじめてのウツボ釣りへ。

エサはスーパーで買ったイワシを半分にカットしてオフセットフックにセット。

堤防をテトラの間に落としてしばらく待つとヒット！

ウツボとはじめてのご対面。こんなに簡単に釣れるとは驚き！

その後も短時間で計３匹ゲット。

家に帰って早速調理。

骨がたくさん入っていて、捌くのが大変！でも何とか刺身と寿司、揚げ物にできました。

刺身はフグ刺しのような食感と味わい。

唐揚げと天ぷらにしましたが、天ぷらが絶品！

捌くのが大変ですが、冬の脂ののった時期にまた釣ってきたいと思います。

ウツボ釣りの仕掛け

今回使用したのは、硬めのソルトロッドと4000番のリール。
PE1.5号、フロロリーダー7号、オフセットフック3.0、ナス型オモリ１０号