久しぶりに浜名湖方面へ海釣り。
暗いうちは表浜の方でチニング。
牡蠣殻が多くてやりにくいポイントでしたが何とか1枚。
その後はでっかいシーバスをバラし、明るくなってきたので遠州サーフへ。
ジグで数回アタリがありましたがなかなかノセられず。
そうこうしているうちにカマス。
そしてドッカンと！
アカエイ。
一度食べてみたかったので血抜きしてキープしてみました。
ヒレの軟骨部分と肉の部分に分けて捌きました。
そして唐揚げに。
もちもちした食感で臭みもなく美味しい！
刺し身もサッパリしつつアミノ酸たっぷりの縁側のような味。
これはありですね！
次回も綺麗な場所で釣れたらキープしてみます。
